種薄荷 記得修葉子
本帖最後由 abbott14 於 2011-9-30 06:34 PM 編輯新聞出處:蘋果日報
薄荷是很受歡迎的香草植物，只要用手指輕輕摩擦葉面，再聞手指，就會聞到清涼芬芳的香味，能夠提神醒腦、鎮定情緒。葉片越細長，聞起來就越有清涼味。屬於多年生草本植物的薄荷，四季常綠，很好養，但是非常需要足夠的陽光和水。
薄荷的生長力很強，只要有足夠的陽光和水，就很好養。荷蘭薄荷（手上拿著）是最常見也最被廣泛使用的品種，切丁的水果若加入優格與荷蘭薄荷，清新爽口。
薄荷不怕熱，炎夏也可以直接放在西曬窗面，但是如果沒有足夠的水可以喝，葉子就會下垂，接著莖就會癱軟無力。這時候只要趕快澆水，不用半天又會抬頭挺胸，生氣盎然。
養薄荷是一件很有成就感的事情，因為它的生長力很強，每一天都會長高，或是出現新的葉片、新的莖，很容易讓人覺得人生充滿希望。但是如果一直放任它生長，很快就會發現葉子會相互遮住陽光，下面的總是長不好，莖也會因為承載過重而下垂。
觀賞 泡茶兩相宜 最好每個月修剪一次葉子，幫它「剪剪頭髮」，形狀不拘，但是葉量不要少於原來的一半，而且要盡量讓每一根莖都能照射到陽光。經常修剪並添加「長效葉肥」，可以讓薄荷更健康，枝葉更茂盛。
一般最常見的薄荷品種是荷蘭薄荷，又名綠薄荷。「和香草說說話」園藝店店長尼克表示：「荷蘭薄荷可以泡茶或調酒飲用，也可以加入水果沙拉，或幫雞湯去油解膩，實用性很高。連莖帶葉剪8公分放入熱水，就可以直接飲用，如果想喝冰的薄荷茶，在水中加入冰塊攪拌，也能產生香味。」
「Julia garden香草滿屋」負責人Julia則建議，以檸檬百里香為主角，剪10公分左右，加入幾片薄荷和幾片甜菊，加上100c.c.的熱水，味道會更好。
貓薄荷 貓薄荷又稱心葉荊芥，種在花園可吸引蜜蜂，種在蔬菜旁可防止甲蟲侵害。將葉片塞入貓咪的玩具中，貓會玩的更開心，有些貓還會直接吃。
巧克力薄荷 巧克力薄荷可泡咖啡、做甜點。聞起來有沒有巧克力味？多數小朋友都說有。
金錢薄荷 金錢薄荷比較沒有清涼味，是藥材的一種，可利尿。
蘋果薄荷 蘋果薄荷葉緣齒狀為奶油色，有柔和的蘋果香味。
瑞士薄荷 瑞士薄荷是瑞士喉糖的重要原料，聞起來超清涼。
薄荷分株法
剪一段10公分長的薄荷，莖不要太細。
插入水中，第1周不要被太陽直射，第2周可以照陽光。約2周就會長出好幾個3公分長的根。
長出根的薄荷，放入土壤中栽種即可。
薄荷栽種注意事項擺放地點：陽台、屋頂
日照：半日照到全日照
澆水：土乾澆水（5吋盆於夏季早晚各澆1次）
施肥：5吋盆1個月加10小顆有機葉肥
哪裡買：各花市、園藝店
價格：3吋盆約40元，5吋盆80~100元
專家說法
辣椒水防病蟲害 尼克 「和香草說說話」店長
薄荷很少有病蟲害，如果擔心，可以偶爾噴灑稀釋過的辣椒水。薄荷的分株很簡單，剪一段10公分長比較粗的莖葉，直接插到濕潤的土壤裡就好。如果想提高成功率，可以先插到水中，等兩周後長出3公分長的根再移植到土裡。
聯絡方式 (02)2810-1969 分機59
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因為基部的細胞年紀比較年輕
比起末端的細胞 雖然幼嫩
但都是成熟細胞所分化出來的
所以比較老 長見識了不是 ! 本來以為薄荷只有一種
沒想到 哇~~有那麼多種喔
呵呵 謝謝分享 薄荷真的是超級好種的香草
不過之前都忘記要摘心
害的薄荷長的好醜喔 貓會吃薄荷?還真是沒聽說過耶...
之前沒摘個幾片給貓咪試試太可惜了...<br><br><br><br><br><div></div> 這真是不錯的資訊，感謝分享 原來"薄荷"是那麼容易繁殖的香草植物!!
謝謝您的分享! 貓咪好可愛
會很想要種貓薄荷耶>"< 薄荷可以種成像一整片的草原這樣嗎？
還是說只適合種在盆栽裡面，
我最近想種一些，不知道種薄荷是否有驅蟲的效果？ 有種薄荷叫做貓薄荷
好像是貓喜歡吃的薄荷
薄荷要成草原很容易
因為她有匍匐莖
所以拓展面積的效率很高
但是驅蟲效果
乾燥的會有效果
畢竟任何植物都會有病蟲害的問題
所以要說驅蟲
我個人並不是那麼認同啦<br><br><br><br><br><div></div> 薄荷超好種的.....
不過蔓延性很強 如果可以的話 最好單獨種植
品種也很多 有些可以是香料 可是有些就比較不適合食用
至於驅蟲...應該效用不大吧 我的薄荷一開長的很茂盛但都沒有修剪~~
一陣子後下方開始枯死只剩上方有葉子~~
看了這篇後知道要移栽了~~ 原來可以這樣種....
真厲害!!
住薄荷種類的介紹好詳細阿~ 薄荷真的是生命力很強的植物
之前有一顆薄荷因為烈日照射又幾天沒澆水
結果整株葉子都乾掉以為死了
但幾星期後竟又發出嫩葉呢 謝謝分享薄菏的種植經驗!
上這個討論區可以長知識。
感謝啦!<br><br><br><br><br><div></div>