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這鮑魚有毒？新北市驗出含禁藥鮑魚，吃多恐有致癌風險!
本帖最後由 yume-710187 於 2014-8-16 12:42 AM 編輯三立新聞 2014/08/14 14:26:00 記者游凱茹、游博智／新北報導
新北衛生局抽驗市售鮑魚類產品，其中在蘆洲的富基海鮮時尚宴會館的九孔鮑魚和淡水海中天溫泉飯店的九孔鮑被驗出含有不得檢得硝基服喃代謝物，將開罰供應商6萬元到5千萬元罰款。
鮑魚業者：「鮑魚它很敏感，一有問題的話，馬上就會死掉。」
美味的鮑魚料理讓人食指大動，卻也有可能致癌。整籃鮑魚撈上來，業者要證明養殖過程沒問題，因為新北衛生局抽驗，市售鮑魚類產品，這間鮑大人水產批發，供應給下游海中天溫泉飯店的九孔鮑，驗出含有不得檢出的硝基呋喃。
鮑魚業者：「我不曉得海中天是跟誰買得，我只能說我自己的東西，我檢驗出來了，而且我們空運的也有檢驗，也都沒問題，我以我不知道，它到底哪個環節出了錯。」
業者秀出7月自行檢驗的sgs報告，解釋產品從入海關都沒問題，認為是下游處理時污染。另外這家位在蘆洲富基海鮮時尚婚宴會館，九孔鮑魚同樣也被驗出硝基呋喃1.48ppb。新北衛生局科長林冠蓁表示，在食物中若禁藥代謝物超量，將會有致癌的風險。
硝基呋喃依法不得驗出，殘留在人體更會導致癌症，現在問題鮑魚通通得下架，若查證屬實，業者最高可開罰6萬至5千萬罰緩。（整理；實習編輯王怡翔）
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