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標題: [花東美食曼波魚 列名瀕危物種][中時][2015年11月28日] [打印本頁]

作者: YONGCHING    時間: 2015-11-28 08:54 AM     標題: [花東美食曼波魚 列名瀕危物種][中時][2015年11月28日]

花東美食曼波魚 列名瀕危物種

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俗稱「翻車魚」的曼波魚,是許多觀光客到花蓮必吃的美食,但日前被「世界自然保護聯盟」(IUCN)列入最新公布的《瀕危物種紅色名錄》(Red List)中,點名各地大量、不當捕撈,讓曼波魚成為海洋中瀕危等級最嚴重的物種。

中研院生物多樣性中心研究員鄭明修表示,曼波魚全球都有分布,學名稱為Mola mola,族群種類可分成3、4種,《華盛頓公約》(CITES)尚未把牠列入瀕臨絕種野生動物,因此並非稀有保育魚種,因為牠常翻身在海洋中曬太陽,又稱「太陽魚」,台灣則稱呼「翻車魚」。

龍腸一斤喊價4千元

鄭明修說,曼波魚體型非常大,最大可達2000公斤,國外幾乎沒有人在吃牠,台灣過去老饕愛吃「龍腸」(曼波魚的腸子),一斤喊價4000元以上,10多年前花東地區開始推廣「曼波魚祭」,捕曼波魚的漁民越來越多,他觀察到台灣花東近海的曼波魚,體型有越來越小的趨勢。

漁業署署長蔡日耀表示,IUCN不是國際漁業組織,而是由一群專家、科學家組成,每年投票處理選出瀕危物種新增至紅皮書中,但並非如《華盛頓公約》對國家具有法律約束力,且根據漁業署觀察,台灣東部海域曼波魚族群數量並沒有減少,宜蘭、花蓮及台東都有大量分布。

國際專家發出警告

鄭明修認為,雖然IUCN沒有實際法律約束力,但國際專家、科學家已經發出警告,多少能對漁業、水族館的捕撈行為造成壓力。蔡日耀則說,台灣將參考IUCN的標準,邀國內外專家學者開會討論。他舉例,印尼峇里島的水晶灣,也有大量的曼波魚,但當地人卻不捕撈、不吃曼波魚,而是發展曼波魚觀光文化,把曼波魚當作「海洋金雞母」,每天吸引3000人租船,讓潛水客與曼波魚拍照,賺取大量的觀光財。

鄭明修說,大型魚類在食物鏈的位階很重要,台灣的海洋文化不該只有「海鮮文化」,什麼魚都拿來吃,總有一天被吃光;換個態度想,若把曼波魚變成觀賞魚,觀光效益的收入更大,且對海洋保育是永續的,近年已有保育人士注意到曼波魚在花東的悲歌,但還沒有人做數據調查研究,因為曼波魚會吃水母,近年花東水母變多,是否跟曼波魚變少有關,值得進一步調查。(中國時報)
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台灣沒有海洋文化,只有海鮮文化
明明我國四邊都是海,卻什麼都只會想著吃
而沒想過好好保護這片海洋、珍惜這片海洋



作者: chenwarehouse    時間: 2015-11-28 09:38 AM

還真可怕,簡直是生物浩劫!
作者: not_so_creative    時間: 2015-11-28 09:51 AM

我一直很驚訝在台灣可以吃到在其他國家在水族館裡的魚 也許台灣人不覺得有什麼了不起 但在其他國家的超市或市場裡 我從來沒看過翻車魚 不過說真的 牠的口感真的很不錯
作者: 星月少主    時間: 2015-11-28 10:51 AM

台灣專門吃吻仔魚的問題

就都沒解決了
就真的絕種一兩種魚類也真的不奇怪
先從不吃吻仔魚開始
然後各種魚類也要限制補抓大小
作者: a5720104    時間: 2015-11-28 01:19 PM

都被列為瀕危等級
可見台灣人吃得有多兇
不過政府不用法令限制
牠們也只能繼續被吃下肚
作者: shinejet    時間: 2015-11-28 01:29 PM

且根據漁業署觀察,台灣東部海域曼波魚族群數量並沒有減少,宜蘭、花蓮及台東都有大量分布。
。。。可見外國人吃的比台灣還兇!
翻車魚真不錯吃。。。可別絕種啊!
作者: godjoshua    時間: 2015-11-28 01:32 PM

會不會跳曼波舞
不會還賣那麼貴

作者: dun_hillz    時間: 2015-11-28 02:25 PM

可憐水中傻大個
一隻一隻被熱情的漁夫給請回家作客

作者: oscar13    時間: 2015-11-28 05:08 PM

要好好保護牠們啦
也可以增加當地觀光收入阿
不然吃光了什麼都沒了
這樣虧更多

作者: raruhaha    時間: 2015-11-28 05:26 PM

美麗又可愛的魚,希望不要被台灣人給吃到絕種了。
作者: thanksbye    時間: 2015-11-28 05:33 PM

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作者: zogol    時間: 2015-11-28 07:51 PM

漁民也是要生活的,可是要顧及自然生態。
作者: pili730422    時間: 2015-11-28 08:41 PM

豈止翻車魚,連黑鮪魚也早就發出警告了,鯨魚也是,但至少日本還有在做數量控管,台灣可是完全不管,理由是,政客要選票,漁民要生存
作者: moneyleon    時間: 2015-11-28 09:10 PM

如果曼波魚真的被列為保護動物,但是政府沒有作出積極作為的話,可以預期這又將會是台灣絕種的動物之一...
作者: alenquer    時間: 2015-11-28 10:58 PM

數量沒減少不代表沒有生存危機。
假設黑鮪魚連兩年都捕撈了500尾,但是當年總重比前一年少了2000公斤,難道不是問題?
台灣一直都只有海鮮文化啊...
作者: jcchen0116    時間: 2015-11-28 11:45 PM

其實過度補撈是全球問題,我們不補,別人也會補,日本比我們補的更兇
作者: BC0951049    時間: 2015-11-29 12:34 AM

其實平常就不吃那種魚肉了
作者: tom580623    時間: 2015-11-29 01:16 AM

這麼可愛的魚,,人們為什麼要吃它哪..
作者: pc80176    時間: 2015-11-29 01:35 AM

真的甚麼都能吃,跟對岸中國人學的嗎?
作者: a31398323    時間: 2015-11-29 10:11 AM

地球動.植物.環境的唯一天敵就是咱們人類!
再不好好愛惜
就等這天譴啦....
作者: ROYSHAW    時間: 2015-11-29 10:29 PM

在下表示
"
台灣人民都吃黑油了
台灣司法都可以判無罪了
那其他動物也逃不了拉
"

好了,等人反駁在下==

作者: 發達林    時間: 2015-11-30 12:03 PM

知視近利,用完就沒有了,但台灣人知視所以沒救了。
作者: laokung3    時間: 2015-11-30 10:32 PM

感覺好好吃喔 好像有上過美食節目...大家不要濫捕阿~
作者: okano00014    時間: 2015-12-2 03:00 AM

個人覺得不管是那種物種只要是人類想要抓得都會瀕臨絕種吧
作者: anthony91610610    時間: 2015-12-3 11:23 PM

沒有慾望就沒有消費;沒有消費就沒有捕捉;沒有捕捉就不會絕種。
作者: most1988    時間: 2015-12-4 02:23 PM

我從來沒有吃過這種魚
因為列在稀有動物
我以後也不會去吃 希望地球上的動植物都能永續保存下去
不要滅亡




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