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標題: 各位酒友有聽過「台中六十五號」這支清酒嗎？ [打印本頁]

作者: f29688689 時間: 2018-4-30 12:02 AM 標題: 各位酒友有聽過「台中六十五號」這支清酒嗎？

本帖最後由 f29688689 於 2018-4-30 12:03 AM 編輯

各位酒友有聽過「台中六十五號」這支清酒嗎？
前幾天在逛sakemaru的時候逛到這支，用台灣蓬萊米為原料，等同於純米大吟釀等級釀造的清酒，仔細一看是留日的台灣釀酒人，在日本種台灣米釀日本酒，算是一大挑戰，他之前有釀造過獺祭、李白的經驗，據說喝起來淡麗微甜～是味道型的清酒。有興趣的酒友可以參考看看。
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作者: RickyChuang 時間: 2018-5-6 04:30 PM

是台酒做的嗎? 在哪裡有賣? 想買來喝喝看
沒喝過在台釀製的清酒

作者: alvin811211 時間: 2018-5-7 11:11 AM

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作者: ppm25cm 時間: 2018-5-30 12:51 AM

好奇名字的由來...台中產的???

作者: oym789 時間: 2018-6-1 05:01 AM

小弟也好奇這支清酒的命名"台中六十五號"?
竟然是用台灣蓬萊米為原料,為何不用"台灣"的稱呼呢?
日本人應該知道或聽過"台灣"比聽過"台中"的人還多吧!!!

作者: codykang8067 時間: 2018-6-14 11:20 AM

那一家作的,沒看過,新的嗎

作者: ultraman779 時間: 2018-7-16 06:49 PM

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作者: chl52973 時間: 2018-7-22 10:31 PM

ultraman779 發表於 2018-7-16 06:49 PM
聽說很不錯～台灣人做的清酒～！
但也不知道台灣有沒有賣呢！

台灣有賣,他們有FB,可以去看看,今年份己完售,可以預計來年丫

作者: ultraman779 時間: 2018-7-24 10:34 PM

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作者: demontai 時間: 2018-8-2 08:17 PM

台籍杜氏在日本使用蓬萊米釀造的日本酒，不算太出色，常溫喝比低溫有趣，實驗性的東西，箱對其品質價格偏高了些。

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