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標題: [賣場驚見夜市懷舊點心粉絲：好久沒吃了][奇摩新聞][112.6.7] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2023-6-7 11:54 AM 標題: [賣場驚見夜市懷舊點心粉絲：好久沒吃了][奇摩新聞][112.6.7]

[NOWnews今日新聞]天氣愈來愈熱，什麼是最讓你最難忘的兒時消暑點心？一名女子日前逛全聯時，驚喜發現一款半透明、神似「涼圓」的古早味甜點。不少饕客也跳出來分享食用心得，大讚「好懷舊喔！」、「想吃不用再跑夜市了」。
原PO在臉書「我愛全聯-好物老實説」社團分享，發現一盒55元的「綠豆涼果子」，雖然名字與她過去認知的不一樣，但無疑就是老街或夜市常見的「涼圓」。原PO在貼文內寫到，「天啊！全聯竟然有賣這個，這是我高中時期的回憶ㄟ」。
許多網友看到貼文後，忍不住憶起童年滋味，「我小時候吃叫QQ涼圓，有紅豆跟綠豆餡，老闆做好都放在大冰塊上」、「好懷舊喔！希望可以出更多口味」。
已經嘗過的粉絲分享心得，「外皮QQ、綠豆內餡不少，挺好吃的」、「我覺得好吃欸，超愛吃涼圓，至少有Q、不會太甜」、「出乎意料的好吃而且不會很硬喔，可以回購」。
不過，也有人認為夜市的傳統美味難被取代，「我覺得夜市的比較好吃，但是方便買得到我覺得超讚」、「不難吃。但若期待它像夜市傳統涼圓，口感、味道都還差一段，不像！」、「內餡味道不太一樣，皮Q但偏硬些，所以夜市新鮮當天手工製做，完勝」。
景美夜市裡的「景美QQ涼圓菜燕」是在地經營超過30年的老字號，QQ涼圓有草莓、綠茶、紅豆、綠豆、芋頭等多種口味，老闆娘現包現做涼圓，小份6顆30元、大份13顆60圓，搭配著碎冰保冰，十分受到歡迎。
想吃涼圓卻懶得出去買，廚師邱寶郎也曾在YouTube頻道教大家自製涼圓，粉漿使用地瓜粉、日本太白粉（片栗粉）、糖，再加85度熱水調和，最好泡隔水保溫，接著將準備的各式餡料搓圓，裹上粉漿後，放進蒸籠大火蒸，出爐後再放進冰水中就完成了。
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還真是相當懷舊的早期美食呢，像現在還能夠吃到可是相當難得的機會。

作者: zogol 時間: 2023-6-7 12:56 PM

這種很常見吧，夏天到了很多。

作者: aa0975707559 時間: 2023-6-7 02:39 PM

都已經忘光光了懷舊美食會消失有一定原因阿

作者: oscar13 時間: 2023-6-7 08:23 PM

看起來還不錯
吃完暑氣全消
很適合現在吃啊

作者: buddy3400 時間: 2023-6-8 07:05 PM

小時候都是吃紅豆口味的，QQ涼涼的很好吃。

作者: piggyhouse 時間: 2023-6-8 08:49 PM

好懷念啊，這個已經很少見了

作者: sda990990 時間: 2023-6-8 08:59 PM

夜市老街幾乎都還有再賣
夏天消暑的好東西

作者: a0952092517 時間: 2023-6-9 02:08 AM

記得以前用透明塑膠袋裝的一袋10元每次放學回家都會買一袋邊走邊吃

作者: taktai 時間: 2023-6-9 04:13 AM

好吃啊，只是有時候覺得有點小貴啦，就會忍著不買，對不起啦是我賺太少了

作者: jackyn510362 時間: 2023-6-9 12:56 PM

還是傳統味道最對味，其他地方總覺得少了點什麼似的

作者: YOYO520HBK 時間: 2023-6-9 06:30 PM

小時候的記憶好懷念啊目前已經很少見了
光陰的故事

作者: gb1133405 時間: 2023-6-9 08:42 PM

看到這就是夏天到了刀削冰也不遠了

作者: johnson8037 時間: 2023-6-10 09:12 AM

都忘了懷舊美食會消失的原因
現在又出現了..........

作者: foree 時間: 2023-6-10 02:04 PM

昨晚才買來給小孩子吃而已，六十元 20顆
也沒消失，都一直存在夜市小吃裡

作者: ｍ8181 時間: 2023-6-10 07:50 PM

我這裡的夜市一直都有耶，從小吃到大從20元吃到50元。

作者: 義介仁 時間: 2023-6-10 08:17 PM

想必大家都能了解古早味甜點的重要性。世界上若沒有古早味甜點，對於人類的改變可想而知。

作者: a298920002000 時間: 2023-6-10 08:49 PM

這個東西真的超級懷念的
印象中小時候逛夜市
一定會買來吃
十元有三棵

作者: jcl1966551024 時間: 2023-6-10 08:53 PM

現在的小朋友現在都已經不知這是什麼食物了!

作者: ddrqooqoo 時間: 2023-6-10 11:20 PM

應該說夜市的比較好吃

只是現在少人賣 !!!

作者: lancerseven 時間: 2023-6-10 11:28 PM

不難吃但可能我比較不愛吃甜我還是會覺得偏甜

作者: pnsgzobto 時間: 2023-6-11 06:48 AM

看那回不去的價格就相見不如懷念
還算常見的吧

作者: Sumobi 時間: 2023-6-11 03:36 PM

好像只有老街才會看到了
真的越來越少見

作者: localuraki 時間: 2023-6-11 03:44 PM

超喜歡涼圓，特別是綠豆口味，以前士林夜市有，現在沒了。只能去西門町或廣州街，不然就是得跑去基隆廟口，嘖嘖

作者: cafeturtle 時間: 2023-6-11 04:20 PM

看了很多次但是都還沒有嘗試過

作者: 雨天等放晴 時間: 2023-6-11 06:55 PM

沒吃過耶夏天要吃剉冰啦

作者: killa1014 時間: 2023-6-12 04:24 AM

完全沒吃過

看到畫面想吃看看

好吃嗎

作者: jimlin100 時間: 2023-6-12 12:02 PM

看過,可是從來沒吃過.不知道好不好吃.

作者: 033382376 時間: 2023-6-12 05:00 PM

還真的沒看過這個好像很少人在賣

作者: yang651010 時間: 2023-6-12 05:02 PM

哦哦！！明明就涼圓呀老東西呀！！我還以為失傳了a....還有哦！！

作者: coolmark01 時間: 2023-6-14 09:16 AM

這應該算是常見的古早味點心，不過夏天這種冰冰涼涼的東西真不錯

作者: 天下第一站 時間: 2023-6-16 07:16 AM

我沒吃過，我們這邊夜市沒賣。

作者: eynyeyny246 時間: 2023-6-16 11:01 AM

沒看過這種涼圓，吃起來應該很涼甜吧

作者: fokerpepe789 時間: 2023-6-18 04:53 AM

傳統小吃讓人回想小時候情境其實每個地方都有讓在地人回味的家鄉味

作者: zeus0915 時間: 2023-7-10 09:15 PM

目前已經很少見了，但我討厭這種看起來軟軟的東西

作者: friend8787 時間: 2023-7-10 09:59 PM

這個我一點也不是很想吃，超討厭吃這個的

作者: e38383 時間: 2023-7-10 11:18 PM

好像有又好像沒有吃過
真的不知道是甚麼滋味了

作者: aa0975707559 時間: 2023-7-11 12:10 AM

fokerpepe789 發表於 2023-6-18 04:53 AM
傳統小吃讓人回想小時候情境其實每個地方都有讓在地人回味的家鄉味

現在很多小吃的是小時候美好回憶
成本價手工製造阿

作者: gn01219021 時間: 2023-7-11 12:16 AM

現在全聯也有賣不用去夜市人擠人了

作者: k986753421 時間: 2023-7-11 12:27 AM

這種傳統美食現在北部的夜市比較少見了，真的是令人懷念的滋味

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