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[分享][家常料理] 花椰菜濃湯 - 詹姆士教[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-3-9 01:59 PM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
本帖最後由 alva0601 於 2012-3-9 02:01 PM 編輯




菜名


花椰菜濃湯【詹姆士】


副食材


綠花椰菜2顆、牛奶100cc、洋蔥1/4顆、鮮奶油5大匙、雞湯1大碗、杏仁片(炒熟)


調味料


鹽適量、研磨黑胡椒適量、白醋適量


步驟1


 起滾水鍋,放入適量白醋、鹽,將花椰菜放入水鍋,汆燙後撈起,取出數朵花椰菜備用。
 起鍋,倒入一半的雞湯加熱。
 將燙熟的花椰菜、洋蔥與一半雞湯打成汁後,倒入鍋中,並加入鮮奶油、牛奶加熱。

△ 取部分濃湯與杏仁片打成汁後,倒回鍋中加熱即可。

步驟2

△ 起鍋盛入碗中,最後淋上鮮奶油、放上花椰菜即可。

...
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頭香
發表於 2012-3-11 11:20 PM|只看該作者
吃起來味道怎麼樣?
看配料感覺好像很好喝~
花椰菜是都煮到溶化了嗎
雖然有用果汁機打
但都沒有看到有顆粒的樣子
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2012-3-13 02:11 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
也太健康了吧!!
很適合小孩跟老人飲用
^^
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